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原料は鳥取県産鶏もも、鳥取県産ねぎを使用。鳥取県の大山山麓の大自然の中、伏流水、風土の恩恵を受けながら育った鶏です。中国地方でも有数の鶏の産地、鳥取県で生産、加工された製品です。醤油他調味料を独自配合したタレを肉に浸透させて加熱しています。自社加工で柔らかくジューシーに仕上げ、自家製和風醤油たれの味が楽しめます。電子レンジで加熱するだけで熱々が食べられるのでとても便利です。ベースの下味付けの醤油たれ、仕上げのタレとも独自配合のタレを使用しており醤油感の豊かな味が特徴です。