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【名称】
長ひじき

【内容量】
20g×10P

【賞味期限】
製造日より2年 ※未開封時

【原材料】
三重県北牟婁郡紀北町産ひじき

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

【お召上がり方】
水に15~20分漬けて戻し、水切りしてください。そのままサラダにしても、また煮物や炒め物料理でも美味しく召し上がれます。※似すぎ、炒めすぎにご注意ください。

【JANコード】
4544166001014

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

メーカー名石原商店
原産国名日本
産地直送三重県
商品説明

自店で刈り取り、昔ながらの製法で仕上げる三重県北牟婁郡紀北町産のひじき。
太く長い形状は紀州ひじき(長ひじき)の特徴です。

煮る・炒めるほか、水で戻すだけでもサラダ風においしく召し上がれます。
鉄分が不足しがちな離乳食期のお子様にもどうぞ。
※水で戻してからご使用ください。

紀州ひじき(長ひじき)とは、茎ひじきとも呼ばれ、その名の通りひじきの茎の部分の事です。
長ひじきは、ボリュームがあり、歯ごたえが良いのが特徴です。
私たちの体に必要不可欠な成分がぎっしり詰まっています。
主な栄養成分は、食物繊維、カルシウム、鉄分です。

磯臭さが、気になる場合は、水で戻して、フライパンで乾煎りすればOKです。
フライパンで乾煎りすると、余分な水分が抜けてひじきがふっくらと戻り、ツヤが出て、食感もよくなります。
加熱することで殺菌もできるから一石二鳥です。
ひじき特有の磯臭さが和らぐので、そのままサラダに使ったり、和えものにしたりして、手軽に食べることができます。
煮物や炒め物に使うときにも、最初にひじきだけをサッと乾煎りするとより美味しく食べられます。安全上のお知らせたまに小さなエビ類が紛れ込んでいる場合がございます。
光で変色する事がございます。
どちらも品質には問題ございません。

納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。
領収書について領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。


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新型コロナウイルス感染症(COVID-19)への対応 (2021.9.10修正)
新型コロナウイルス感染拡大防止対応のため、8月20日(金)より9月12日(日) 9月30日(木)まで閉室とさせていただきます。
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連絡先:防災科学技術研究所 自然災害情報室
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