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のど軟骨は、文字通り豚の喉の軟骨で、豚の舌の付け根から気管周辺(喉仏、喉のくだ)までの、1頭から約500g程度しか取れない、大変希少な部位です。豚臭みもなく、コリコリ、プチプチとした独特の食感が楽しいヘルシーな部位で、通も大好きな定番焼きとん串です。
その豚のど軟骨を当店特製の焼肉醤油ダレにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで串焼き専門店の串焼きがご家庭で楽しめる絶品豚のど軟骨串焼きをご用意しました！是非ご家庭で、絶品焼豚串を心ゆくまでご堪能下さい。
調理前の生の状態でお届けします。トースターやフライパンで焼くだけで、出来たてアツアツの本格串焼きを堪能できます♪家飲みだけじゃなく、お花見、BBQでも本格串焼きで楽しんでください！
当店の豚肉は、新年会、忘年会、お花見、BBQ、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。
■ 当店の焼き豚串について ■
特選醤油、味醂、清酒、ごま油、コチュジャン、にんにく、生姜、厳選ごま油を合わせた、特製ダレに、じっくりと漬け込んで、お肉の中まで味を染み込ませた絶品たれやきとんです。トースターでもフライパンでもBBQでも簡単に串焼き屋さんの焼き串が食べられます♪
お肉のプロの料理人が丁寧に、心を込めて1串1串仕込んで、豚肉の美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。是非鮮度抜群の特製焼きとんをお楽しみ下さい。
【 解凍の仕方 】
【 フライパンで焼く 】
【 トースターで焼く 】
【 炭火で焼く 】
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