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豚の舌です。牛に比べると3分の1程度の大きさで、牛タンよりもコリコリした食感で、歯ごたえもしっかりあるのが特徴の部位です。脂肪豊富な牛タンと比べるとかなり脂肪は少なく、さっぱりとしつつ、強い旨みが人気です。ビタミンB2、鉄分も豊富で、疲労回復に効果が期待できるタウリンもたっぷり含んだヘルシーな部位でもあります。
その豚タンを当店特製の焼肉醤油ダレにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで串焼き専門店の串焼きがご家庭で楽しめる絶品豚タン串焼きをご用意しました！是非ご家庭で、絶品焼豚串を心ゆくまでご堪能下さい。
調理前の生の状態でお届けします。トースターやフライパンで焼くだけで、出来たてアツアツの本格串焼きを堪能できます♪家飲みだけじゃなく、お花見、BBQでも本格串焼きで楽しんでください！
当店の豚肉は、新年会、忘年会、お花見、BBQ、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。
■ 当店の焼き豚串について ■
特選醤油、味醂、清酒、ごま油、コチュジャン、にんにく、生姜、厳選ごま油を合わせた、特製ダレに、じっくりと漬け込んで、お肉の中まで味を染み込ませた絶品たれやきとんです。トースターでもフライパンでもBBQでも簡単に串焼き屋さんの焼き串が食べられます♪
お肉のプロの料理人が丁寧に、心を込めて1串1串仕込んで、豚肉の美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。是非鮮度抜群の特製焼きとんをお楽しみ下さい。
【 解凍の仕方 】
【 フライパンで焼く 】
【 トースターで焼く 】
【 炭火で焼く 】